Leitung Betriebsrestaurant (w/m/d)

Die CRONIMET Holding Gruppe mit Sitz in Karlsruhe ist weltweiter Spezialist für Edelstahlschrotte und Ferrolegierungen. Der Fokus liegt dabei darauf, metallische Rohstoffe durch Recycling und Aufbereitung zurück in den Wertstoffkreislauf zu führen und so zur Rohstoffsicherung und Rohstoffeffizienz beizutragen. Seit mehr als vier Jahrzehnten liefert das Familienunternehmen Rohstoffe für die Edelstahl produzierende Industrie. Die CRONIMET Holding Gruppe wurde 1980 gegründet und ist heute mit rund 1.600 Mitarbeitenden an weltweit 75 Standorten präsent.

Ihre Tätigkeit

Haben Sie Freude am Kochen? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

In unserem Betriebsrestaurant im Karlsruher Rheinhafen verköstigen Sie gemeinsam mit unserem 5-köpfigen Küchenteam täglich ca. 100 Gäste. Es ist unser Anspruch, unsere Speisen mit frischen Produkten zuzubereiten, um unseren Gästen eine sehr hohe Qualität bei der Essensauswahl anbieten zu können. Unser abwechslungsreicher Speiseplan wird jede Woche neu erstellt und erstreckt sich von der klassischen deutschen Küche bis hin zu internationalen Gerichten aus der ganzen Welt.

Wir bieten

• Eine angenehme Arbeitsatmosphäre in einem
  sympathischen Team
• Freie Wochenenden
• Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Geregelte Arbeitszeiten (Montag bis Freitag ab 07:00 Uhr inklusive einer Stunde Pause)
• Bereitstellung und Waschen der Arbeitskleidung
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Umfangreiche Zuschüsse zur Altersvorsorge
• Monatliche Zuzahlung zu Kindergartenbeiträgen (bis zu 300 € netto)
• Betriebssportverein
• Kostenlose Lademöglichkeiten für E-Fahrzeuge im eigenen Parkhaus
• Fahrradleasing
• u. v. m.

Ihre Aufgaben

• Leitung und Organisation der Betriebsrestaurants
• Planung und Zubereitung gesunder und ausgewogener Mahlzeiten für unsere Mitarbeitenden
• Verantwortung für den Wareneinkauf und die Lagerhaltung 
• Dienst- und Urlaubsplanung des Küchenpersonals
• Veranstaltungsverköstigung an unserem Standort in Karlsruhe
• Gewährleistung eines freundlichen und aufmerksamen Services
• Sicherstellung und Einhaltung der gesetzlichen Qualitäts- und Hygienestandards

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (w/m/d)
• Mehrjährige Berufserfahrung als Küchenleiter in der Gemeinschaftsverpflegung, Hotellerie oder Gastronomie ist wünschenswert
• Ein hohes Maß an Eigenverantwortung und Initiative
• Freude am Kochen und eine hohe Gastgebermentalität
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
• Sicherer Umgang mit MS Office
• Verhandlungssichere Deutschkenntnisse
• Grundkenntnisse in Englisch

Haben wir Ihr Interesse und Ihre Neugier geweckt?  Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inklusive eines gültigen Gesundheitszeugnisses. Bitte schicken Sie diese (gerne auch per E-Mail oder über das Online-Bewerbungsformular auf unserer Website) mit der Angabe Ihrer Verfügbarkeit an:

CRONIMET Services GmbH
People & Organization
Südbeckenstraße 22, 76189 Karlsruhe

Ihr Ansprechpartner: Charlotte Leistner
Mobil/WhatsApp: +49 152 03576963
leistner.charlotte@cronimet.de

Mehr über uns unter:

karriere.cronimet.de und www.cronimet.de